包子培训哪里好?

酸辣土豆丝包子培训

酸辣土豆丝包子培训

健康功效:

土豆:和胃、解毒、消肿
花生油:辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
食材用料:

土豆300克 相克食物
干辣椒3个 相克食物
花生油30克
辣椒油少许
香油5克
盐3-5克
鸡精少许
镇江香醋少许

做法:

1.土豆去皮,洗净后切薄片,然后再切成细丝。
2.将切好的丝在水龙头下冲洗片刻,冲掉淀粉。
3.锅里放水烧开后将土豆丝焯一下水(水开后煮1-2分钟),然后滤水待用。
4.干辣椒切小段备用。
5.锅洗净烧热,转小火,倒入适量花生油,将干辣椒段放油里煸炒至变色。
转大火,倒入土豆丝快速翻炒几下,倒入适量镇江香醋继续翻炒完全断生。加了醋的土豆丝会比较脆,不会被炒软烂。镇江香醋里已添加了白糖,所以醋有甜丝丝的味道,非常提升酸的口感。
6.加入辣椒油、盐、鸡精继续翻炒几下,再滴入香油炒匀后起锅装盘。

如何做包子:
1斤面粉放半斤谁加10克酵母揉匀放置醒30分钟。

将醒好的面下剂子擀皮子包入刚才调好的酸辣土豆丝包子的馅料。

做好的酸辣土豆丝包子放置醒30分钟左右即可上笼蒸制。

蒸制10分钟好吃的酸辣土豆丝包子就做好了。

赶快品尝自己做的包子吧

 

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评论列表(6条)

  • 新疆学员
    新疆学员 2016-10-14 11:15

    包子技术强大

  • 马鞍山学员
    马鞍山学员 2016-10-14 11:15

    真正的技术是经过市场考验的
    真幸运能学到贾龙的技术
    我现在一个月能挣2万多

  • 成都学员
    成都学员 2016-10-14 11:15

    贾龙的技术真的很好,我现在的生意很红火

  • 云南学员
    云南学员 2016-10-14 11:15

    谢谢贾龙对我帮助很大

  • 深圳学员
    深圳学员 2016-10-14 11:14

    包子技术确实牛

  • 香港学员
    香港学员 2016-10-14 11:14

    真的帮了我大忙了
    很好吃

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